1、小型精酿啤酒装备先容

小型精酿啤酒装备分为家酿小型啤酒装备和商业酿造小型啤酒装备
，商业酿造可实现您的酿造梦想并拥有自力的品牌。sunbet小型啤酒装备凭证西欧标准设计生产
，并可指导客户举行SC食物生产清静允许认证 
，sunbet提供全方位的效劳
，包括设计、生产、装置调试、保修和售后效劳。

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2、1000L小型啤酒装备装置园地选择

2.1. 日销售啤酒量预计：（ 1000 ）升
；

2.2. 占地面积：（ 85 ）m2
；

2.3. 电：三相动力电
，380V/50Hz
，总功率：（95）KW
；

2.4. 投料水：自来水
，可以凭证水质情形自力设计一套过滤系统
；

2.5. 装备就位收支通道：宽度不低于（1.8）米
；

2.6. 装备装置园地：高度不低于（2.5）米
；

2.7. 装备需要做出排水通道：200mm*200mm
；

2.8. 废水排放：切合生涯水排水标准
，可直接排生涯废水下水道
；

3、1000L小型啤酒装备手艺选型

3.1．产量：凭证日生产啤酒量（1000L）设计
；

3.2．破损系统：质料客栈（15平方米）衡宇一处
，破损机：使用（200Kg/h对辊）式破损机,可安排在其它空闲地方。

3.3. 糖化系统装备选型：设计糖化锅、过滤糟为（不锈钢）外装
，锅体内胆（不锈钢）
，单锅有用容量不低于（1000L）
；加热方法（电蒸汽加热）
，电蒸汽爆发器规格（72kw
，100kg/h）
，配备软化水处置惩罚
；电压（380V/50Hz）
；麦汁泵接纳（变频调速）三相电无邪力
，（5t/h）流量
；换热器：接纳（双段六导程）
，冷却介质为（冰水）
，换热面积设定为（8m2）
；安排位置在组合糖化过滤锅周围
，与糖化过滤糟不锈钢硬管道毗连。

3.4 . 发酵系统： 发酵罐全不锈钢制作
，弥勒版夹套冰水降温方法
，有用容积（1000L）
，总容积（1250L）
，压力和温度实现自动控制
；为售酒利便该发酵罐放酒阀设计为万向出酒阀。

3.5. 自控系统：糖化系统实现温度显示
，发酵系统实现压力温度自动控制
，所有泵、搅拌、加热等控制点实现集中控制
，一键启动与关闭。

3.6．制冷系统：制冷机接纳（10P）新蒸发器、冷凝器一体组合式制冷机组
，入口压缩机
，其制冷效果好
，故障率低。 配套冰水罐接纳全不锈钢制作
，总容积（3000L）
，与板换式制冷机组配套
，完成对整套装备的降温事情
，其制冷液为冷媒或酒精水
，制冷效果好
，制冷效率高。

3.7．洗涤系统：（HL-100型）CIP洗濯系统
，可移动式消毒车
，使用利便。洗濯液：碱水、双氧水
；泵循环自动洗濯
，洗濯效果好

？煞庞谄渌障形恢。

3.8．售酒系统：（有弓形式售酒器、十字型售酒器等多种样式可供选择
，配备入口售酒器。）

3.9．麦汁运送：自换热器出口进入每一只发酵罐的麦汁接纳Φ25的高温强化食用软管运送
，事情竣事实时收起安排。

小型啤酒装备发酵罐及细节图

小型啤酒装备制冷及配件图

小型啤酒装备控制柜

小型啤酒装备系统展示图